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Natale 2021

 

Menù di Natale 2021

Insalata di polpo in salsa verde, con crema di patate e fior di capperi di Gargnano

Tortino di sfoglia con radicchio tardivo di Treviso, vellutata di Lugana e aceto balsamico di Modena

Agnolotti al cappone su crema di spinaci e piopparelli croccanti

Risotto alla Provola affumicata e bollicine di Metodo champenois rosè della Valtenesi

Brodetto di seppie con carciofi e pesto di basilico

Polpa di faraona arrostita con salsa di fegato grasso d’oca tartufata e le sue patate

Piccola sacher glassata con la nostra confetture di albicocche e crema chantilly
Caffè e Piccola Pasticceria

Acqua e vino compreso (Lugana o Groppello)
€75,00 p.p.