Natale 2025
Menù di Natale 2025
Spiedino di calamari e gamberi gratinato con insalatina di pomodori datterini rossi e gialli
Tortino di sfoglia ai funghi porcini con crema al parmigiano
Tortino di sfoglia ai funghi porcini con crema al parmigiano
Risotto mantecato con formaggio d'alpeggio e mazze di tamburo
Tortelli di ricotta e germogli di "Trachen" al burro versato, parmigiano e salvia
Tortelli di ricotta e germogli di "Trachen" al burro versato, parmigiano e salvia
Scelta di secondo tra:
Cappello di prete brasato al rosso Valtenesi con polenta di mais rosso spinoso della Valcamonica
Ricciola d'amo avvolta nella verza su crema di patate e carote e lenticchie rosse
Crostatina di mele golden e uvette con chantilly alla vaniglia
Caffè e Piccola Pasticceria
Caffè e Piccola Pasticceria