Menů Natale 2018

 

Riccioli di pesce persico al cerfoglio con caviale di trota,

salsa di pane tostato e cipollotti

 

Tortino di sfoglia alle erbette di campo, uovo in

camicia al pesto e salsa al Parmigiano

 

 Agnolotti con gamberi e carciofi su crema di

zafferano di Pozzolengo

Risotto con funghi porcini e bagos stagionato

 

Scaloppa di salmone selvaggio al rabarbaro fresco con

bastoncini di sfoglia al pepe rosa

 

 Petto di faraona farcito col suo fegatino e

prosciutto crudo,

salsa al tartufo nero e tortino di scorza nera

  

Bisquit allo zabaglione e uvetta di Corinto ,

salsa di lamponi e lingue di gatto al cioccolato e

pistacchio di Bronte

   

Caffč e Piccola Pasticceria

 

Vini : Selezione della casa

 

€ 65.00  (€ 30.00 menů bimbo) p.p.

 
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Trattoria da Oscar - via Barcuzzi, 16 - Lonato del Garda (Brescia) - Tel 030 9130409 - C.F.: 02043870175 - P.I. 00675790984