Augurando a tutti gli affezionati clienti

Buon Natale e Felice Anno nuovo

 Ricordiamo che

Il locale è aperto per tutte le festività natalizie

 Fino all’ 8 gennaio compreso.

Quandoo

MBsolutions http://www.mbsolutions.info - WizOn sito fai da te
  • Benvenuto!

    La nostra trattoria "Da Oscar", è situata sulla collina morenica dei Barcuzzi, una frazione del paese di Lonato, che guarda da un dolce pendio le rive del lago di Garda.

    La vista è incantevole, le fronde del brolo e i rami degli ulivi incorniciano la distesa azzurra del lago dove si impone con sorprendente vicinanza il profile della penisola di Sirmione.

    Chi siamo

    Già i nonni, poi i genitori Angela e Piero facevano ristorazione.
    Oggi Oscar, insieme al proprio staff, continua la tradizione di terra e di mare in spazi adatti a offrire soluzioni esclusive per ogni occasione:
    cerimonie, eventi, banchetti.

  • I nostri menù

    • Piatti Unici


      Piatti unici :

      Insalata di polpo in salsa verde con crema di patate e fior di capperi

      Fritto misto di pesci del Garda e verdure in tempura

      Prosciutto crudo di Parma S.Ilario con frittelle calde al rosmarino e Bagos

      Gran tagliata di controfiletto di manzo, razza fassone, alla griglia con rucola, pepe verde e patate saltate

      Variazioni di mozzarella:
      flan di melanzane,
      cannellone croccante,
      fiori di zucchina in tempura
      con salsa agra di pomodori verdi e rossi

      Mozzarella di Bufala e pomodori
      cuore di bue alla caprese  

      Maccheroncini di pasta fresca
      con ragù di tinca e piselli novelli

      Doppia tagliatella fatta in casa con
      ragù di coniglio al Lugana,
      porcini e Parmigiano

      Proposta per il pranzo di lavoro dal lunedì al sabato :
      € 20,00

      incluso: 1 bicchiere di vino , ½ acqua, caffè liscio, pane e coperto

    • Menù Pasqua 2016


      Menu'

      Insalata di gamberi con cuori di finocchio,
      arance e aceto balsamico e olio Casaliva del Garda

      Tortino di sfoglia con radicchio trevisano, ricotta e salsa al parmigiano


      Maccheroncini di pasta fresca con scampi, capesante dell'Adriatico,
      vongole veraci e pesto leggero al basilico


      Bianco di coregone grigliato in concia bresciana su patate lessate
      al lugana, olio agrumato al limone di Tignale e
      pomodorini confit al basilico

      Cuore di filetto di manzo grigliato all’imperiale
      con patate al rosmarino


      Strudel di ananas e banane al cardamomo
      in pastafillo croccante con gelato al cocco


      Caffè e piccola pasticceria

      Vini: Selezione della casa

      € 60.00 comprese bevande - € 25.00 menu bimbi

    • Menù Natale 2016


      Filetto di coregone affumicato su crostoni di
      pane al finocchio e pomodorini appassiti
      al limone candito

      Tortino di sfoglia con porcini di Borgotaro, crema al
      Bagos e briciole croccanti di salame bresciano

      Timballo di lasagnette gratinato con pesce persico,
      melanzana e salsa di pomodoro crudo alla santoreggia
      Tortellini di erbette di campo e culatello di Zibello su crema
      liquida di patate e petali croccanti di parmigiano

      Luccio alla gardesana , verdure, capperi e acciughe
      con polenta bianca

      Polpa di faraona di cascina arrostita con patate, zucca e
      salsa di fegato grasso d’oca tartufata


      Piccola sacher glassata di cioccolato rosso
      con confettura di prugne e crema alla vaniglia


      Caffè

      Piccola Pasticceria


      € 60.00 per persona - menu bimbi € 25.00
      Compreso acqua e vino locale

    • Pranzo Smart


      Bocconcini di bufala campana con pomodori, basilico e salsa agra di pomodori verdi
      € 10,00

      Insalatona : misticanza di insalate, sedano, carote, pomodori, feta, olive taggiasche, finocchi
      € 10,00

      Tagliolini di pasta fresca all’uovo con pomodoro e basilico
      € 8,00

      Gnocchi di patate gialle del giorno
      €8,00

      Il petto di pollo di cascina con prosciutto cotto di alta qualità, fontina valdostana e purè al limone
      € 13,00

      Tartare di manzo, razza fassona, su letto di insalatine e scaglie di parmigiano
      € 15,00

      I nostri salumi e sott’oli
      € 13,00

      Luccio alla gardesana con polenta
      € 16,00

      Fragole con gelato alla crema Dolce del giorno
      € 6,00

      ***
      Menu Disponibile solo per pranzo nei giorni feriali (festivi eslcusi)
      ***

      I prezzi sono compresi di coperto e acqua

      Al bicchiere Lugana o Groppello € 3.00

    • Menu di maiale


      I nostri salumi di cascina: pancetta insalamata, coppa e salame con ortaggi all'olio e.v.o del Garda

      Casoncelli di salsiccia e zucca sfumati all'aceto balsamico

      Filetto di maiale arrostito nel prosciutto crudo S.Ilario e insalatina di spinacini con senape in grani

      Dolce

      Caffè

      Incluso pane e coperto, acqua e vino locale


      € 42,00

    • Menù Pesce di lago


      Sapori di lago : stuzzichini di pesce del Garda secondo pescato

      #Tagliolini di pasta fresca con pesce persico, olive taggiasche e salsa cruda
      di pomodoro

      Luccio alla gardesana con verdure, casaliva del Garda,
      acciughe, capperi di Salina e polenta di Storo

      Sorbetto Caffè
      Incluso pane, coperto, acqua e la nostra piccola pasticceria
      € 48,00 p.p.
      (Il menu viene servito per almeno 2 persone)

    • Menu per i piccoli


      Menu per i piccoli

      *Gnocchi di patate con sugo di
      pomodori pendolino profumato alla salvia
      oppure
      Pennette mantecate alla Parmigiana

      Cotolettina di pollo impanata

      Gelato
      Incluso pane e coperto
      € 22,00

      “Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili
      rivolgendosi al personale di servizio.”

      #La pasta fresca, gli gnocchi, il pane, i grissini, la focaccia,
      i dolci, i gelati e
      la piccola pasticceria sono di nostra produzione #

      Il pesce destinato ad essere consumato crudo è regolarmente abbattuto come da regolamento CE 853/2004

      * Sarà nostro piacere informare il cliente se, per cause di forza maggiore,
      il prodotto fresco verrà sostituito con quello congelato.

      °Su richiesta pasta senza glutine cucinata con un sugo
      della nostra lista di vostra scelta ed anche per
      la nostra “Lievitata” un impasto speciale senza glutine.

      Pane, piccola pasticceria e coperto € 3,00

    • Antipasti


      Antipasti :

      Il prosciutto crudo di Parma S.Ilario, stagionato 24 mesi,
      con frittelle calde al rosmarino e Bagos
      € 16,00
      Lumache gratinate con erbette aromatiche e crostini
      di pane grigliato
      € 14,00
      Il salame bresciano fresco rosolato e sfumato all’aceto rosso di Groppello con julienne di cavolo cappuccio al profumo di aneto
      € 14.00
      La “culaccia “ di Rossi con #pere “campanine” alla senape piccante
      € 16.00
      Cappella di porcino in padella con pesto di basilico e polentina
      € 15.00

      Sapori di lago: stuzzichini di pesce del Garda secondo pescato
      € 15,00

      Cofanetto di pasta sfoglia con code di gamberi al vapore, lamelle di avocado e maionese al dragoncello
      € 16.00

      Insalata calda di stoccafisso, qualità ragno, olive in concia bresciana e acciuga del mar Cantabrico su patata di montagna schiacciata
      € 16.00

      Gamberi rossi marinati al frutto della passione
      € 18.00

    • Primi piatti


      #Gnocchetti di zucca marina con gorgonzola e granella
      di noci tostate
      € 15.00
      #Agnolotti di Bagos al burro di malga e salvia su crema liquida
      di patate e tartufo nero di stagione
      € 16.00
      #Tagliatelle con sugo di coniglio di cascina, maggiorana e champignons
      € 12.00
      Risotto con funghi porcini e zucchine in fiore
      € 15.00
      (il risotto è servito per almeno 2 persone)

      #Tagliolini con pesce persico, olive taggiasche e
      salsa cruda di pomodoro
      € 13,00
      #Spaghetti alla chitarra con sugo alla carbonara di lago
      ( al posto della pancetta affumicata trota e coregone affumicati da noi )
      € 13,00
      Paccheri di Gragnano con scampi, capesante dell'Adriatico,
      vongole veraci e pesto leggero al basilico
      € 17,00
      #Spaghetti alla chitarra alla marinara con pomodori secchi,
      polpa di branzino, vongole e briciole di pane tostato
      € 15.00

    • Secondi piatti


      Bianco di coregone grigliato in concia bresciana su patate lessate
      al lugana, olio agrumato al limone di Tignale e pomodorini confit al basilico
      € 18,00
      Crudità di mare : carpaccio di tonno, tartare di branzino,
      wafer di ombrina e scampo marinato all’arancia, aceto balsamico e olio e.v.o.
      € 25,00
      Tonno pinna gialla al sesamo nero con salsa agli agrumi di Sicilia
      naturali e cipolla di Tropea in agrodolce
      € 22,00
      Filetto di branzino di Orbetello con gamberi e olive taggiasche in sughetto
      di mare al basilico
      € 22,00

      La costoletta di vitello alla milanese con le patate saltate al rosmarino
      € 22,00
      Rognoncino di vitello trifolato con funghi piopparelli e crema di patate
      € 20,00
      Coniglio di cascina in tegame alla bresciana con patate e polenta di Storo
      € 18,00
      Filetto di manzo rosolato con olio evo varietà “Casaliva” al rosmarino
      con crema di fagioli “Bengalini”
      € 26.00
      Lo stracotto di asino al Groppello superiore con polenta di Storo , timballo di carote e topinambur stufati
      € 20.00

      Contorni: € 6,00

    • I nostri dolci


      Biscotto di meringa con gelato al fiordilatte,
      salsa al cioccolato e pralina di nocciole caramellate

      Semifreddo di nocciole piemontesi con gelato di noci
      in cialda croccante

      Tortino morbido alle mandorle con piccola catalana alla vaniglia

      MonteBianco di castagne con crema mascarpone
      e cioccolato amaro

      Per il dolce caldo 15 minuti di attesa :

      Crespella ripiena di limone e pere con brodo di giuggiole

      Tortino caldo al cioccolato con salsa al cioccolato bianco e sorbetto

                                                                                                                       € 10.00


      I nostri gelati :

       
      Il gelato alla crema d'uovo con scorze d’arancia caramellate

      Il sorbetto

                                                                                                                       € 9.00

      Piccola composizione di formaggi con confettura o mostarda
      di nostra produzione (4 pz.)
      € 12.00

      Bagos alla griglia
      € 12.00


      Al bicchiere :

      Tre Filer                                      Cà dei Frati      € 5,00
      Benaco Passito Surya             Le Preseglie    € 5.00
      Moscato Passito                       Terre da vino    € 4.00
      Verdicchio di Jesi Passito       Barone Pizzini  € 6,00
      Vino cotto                                    Marramiero       € 7.00

    • English Menus


      Special Garda fish menu

      Catch of the day, fresh from the lake

      #Home made thin noodles with perch fish, black olives and raw tomato sauce

      Pike à la Gardesana with vegetable, Casaliva olive oil , anchovies, capers and Storo polenta

      Sorbet of the day
      Coffee

      €48,00 p.p.
      Per person,inclusive of bread, pastries, cover charge and water
      (The menu is served for at least two people)

      °°°°°
      Children Menu

      #Potato gnocchi with tomato sauce
      or
      Creamy pasta with Parmesan cheese

      Breaded chicken cutlet with potatoes

      Ice cream
      € 22,00
      Per person inclusive of bread and cover charge

      Appetizers

      Famous S.Ilario Parma ham ( cured for at last 24 month ),
      accompanied with rosemary scented fritters and lightly
      topped with Bagos cheese
      € 16,00
      Baked snails enhanced with aromatic herbs, served with
      grilled crispy croutons
      € 13,00
      Fresh Brescia salami browned and nuanced vinegar of red wine
      with cabbage anise scent
      € 14.00
      The “ Culaccia di Rossi” ham with our #pear mustard
      € 16,00
      Stewed Mushrooms with basil sauce and polenta
      € 15,00

      Catch of the day, fresh from the lake
      € 15,00

      Voul au vent pie stuffed with shrimp, avocado and Tarragon mayonnaise
      € 16,00

      Warm salad of cod, spider quality, olives, anchovy Sea cantarbico and mountain potatoes
      € 16,00

      Red shrimp marinated in passion fruit
      € 18.00


      Pasta and Risotto


      #Pumpkin gnocchi with gorgonzola cheese and chopped toasted walnuts
      € 15.00

      #Ravioli stuffed with Bagos cheese at butter , sage and black truffle
      €16,00

      #Home made Tagliatelle with rabbit ragout, marjoram and champignons €12,00

      Risotto with mushroom and zucchini blossom
      ( min. 2 persons and 15 min. cooking)
      €15,00

      #Home made thin noodles with perch fish, black olives
      and raw tomato sauce
      €13,00

      #Not your regular carbonara spaghetti home made with bacon
      and egg but made with smoked trout and lavaret,
      an Oscar original
      €13,00

      Paccheri with scampi, scallops, clams and fresh basil
      €17,00

      #Spaghetti “marinara”with dried tomatoes, sea bass meat, clams and
      toasted bread crumbs
      € 15.00


      Main Courses

      White Lavaret with orange and lemon olive oil, potatoes
      and sweet tomatoes
      € 18,00

      Raw fishes from the sea:
      tuna, sea bass tartare, amberjack wafers and marinated scampo
      € 25,00

      Tuna fish with black sesame, orange sauce and onion
      €22,00

      Sea Bass fillet with shrimps, “Taggia” black olives in
      a lightly scented basil gravy
      €22,00

      The Milanese veal cutlet with roasted potatoes
      € 22,00

      Kidneys of veal sauteed with mushrooms, garlic and polenta
      € 20,00

      Roast rabbit with new potatoes and polenta
      € 18,00

      Beef tenderloin, race fassona, browned with olive oil and rosemary with cream of beans "Bengalini"
      € 26.00

      Donkey stew in red wine with timbale of carrots and Jerusalem artichoke stew and polenta of Storo flour
      € 20.00


      Side dishes : € 6,00


      “The information about the presence of substances or products causing allergies or intolerances are available by contacting the service personnel”

      #Fresh pasta , gnocchi , bread , bread sticks , focaccia , cakes , ice cream and pastries are produced by ourselves#

      The fish intended to be consumed raw is regularly shot down as per EC Regulation 853/2004

      *Will be our pleasure to inform the custumers if, for reason of force majure, the products will be repleced with fresh frozen

      °On request gluten-free pasta cooked with a sauce of our list of your choice and also for our pizza dough special gluten°


      Bread , pastries and covered € 3,00

    • Sweet of our tradition


      Sweet of our tradition

      Meringue biscuit with ice-cream, dark chocolate sauce and
      Hazelnut praline

      Soft almond cake with small custard Catalan

      Hazelnut parfait with ice cream with nuts in crunchy waffles

      Mont-Blanc with mashed chestnuts
      and mascarpone (kind of delicate curds
      made of full-cream)
      with bitter cocoa


      (15 minutes of cooking)

      Small tart backed with chocolate on white chocolate sauce
      and sorbet

      Lemon and pear pancake with jujube broth

                                                                            € 10, 00

      Our ice-cream

      Egg cream ice-cream with candied orange
      peel sauce

      The Sorbet
                                                                           € 9.00


      A small selection of cheeses with jam or mustard we
      produce (4 types)
      € 12.00

      Grilled regional cheese “Bagos”
      € 12.00


      By glass:

      Tre Filer                              Cà dei Frati           € 5,00
      Benaco Passito Surya        Le Preseglie       € 5.00
      Moscato Passito                 Terre da vino      € 4.00
      Verdicchio di Jesi Passito   Barone Pizzini    € 6.00
      Vino cotto                               Marramiero      € 7.00

    • English Pizza Menus


      Our pizza Gourmet: La Lievitata
      ( For this dish to book within 18,00)

      Sulmona
       
      Sulmona red garlic, cherry tomatoes peeled, parsley and Tuscani fresh extra virgin olive oil ( can add the chilli pepper)
      € 12,00

      La lievitata
      Cherry tomatoes peeled, Buffalo mozzarella, fresh basil and extra virgin olive oil
      € 16,00

      Zibello
      Culatello of Zibello ( special type of ham) with creamy Buffalo mozzarella
      € 24,00

      Dada e Brie
      Brie, cherry tomatoes peeled, sautèed zucchini and topped with crispy Parmesan
      € 20,00

      La Valtellina
      Bresaola, Philadelphia cheese, raw fennel and virgin olive oil
      € 20.00

      Bianco e Nero
      Robiola cheese, black olives emulsion and Pecorino cheese scales
      € 18,00

      Piopparelli
      mushrooms Piopparelli sautéed mushrooms, crispy bacon and gruyere Brescia
      € 25,00

      Lovely lievitata
      Mozzarella cheese,bagos ”24months older”,truffle sauce,fresh truffle from Norcia and crouncy bacon
      € 25,00

      Smoked swordfish
      Smoked swordfish, peeled tomatoes, garlic and arugula
      € 20.00

      Cantabrico
      Anchovies from Cantabrico sea, cherry tomatoes peeled, buffala mozzarella, capers
      € 24,00

      Gamberi (Shrimps)
      Marinated shrimps with fennel, philadelphia cheese, soy souce
      € 25,00


      *******
      Sorry, are not possible variants There is a mixture for celiac disease

    • Gardaseefisch-Menü


      Gardaseefisch-Menü

      Süßwasserfisch-Vorspeise: Leckerbissen aus täglich frischgefangenem Gardaseefisch

      #Hausgemachte feine Bandnudeln mit Seebarsch, schwarzen
      Oliven aus Taggia und rohe Tomatensauce

      Hecht nach Gardaseer Art mit Gemüse, Sardellenfilets, Kapern
      der Insel Salina und extra virgin Olivenöl vom
      Gardasee „Casaliva“ dazu Polenta aus Storo

      Die vier Tagessorbets
      Espresso
      Inklusive Brot, Gebäck , Gedeck und Wasser
      € 48,00p.p.
      (Das Menű wird fűr mindestens zwei Personen serviert)

      *****

      Kindermenü
      #Klößchen aus Bergkartoffeln in einer Sauce aus kleinen birnenförmigen Tomaten mit Salbei aromatisiert
      oder
      Hausgemachte Nudeln nach Parmesaner Art

      Backhuhnnach Mailänder Art

      Eis
      Inklusive Brot und Gedeck
      € 22,00

      Vorspeisen

      Parmaschinken S. Ilario ( der produktion 24 Monate gereiftdazu)
      kleine warme Rosmarinkrapfen
      € 16,00

      Gratinierte Schnecken mit Gewürzkräutern und gegrillten
      Brotscheiben
      € 14,00

      Einheimische frische Salami in der Pfanne sautiert mit Rotwein-Essig, Wirsingkohl der Duft von Anis
      € 14,00

      „Culaccia“ Schinken mit Birne- Pikant Senf
      € 16,00

      Gedünstete Steinpilzen mit Basilikumpesto und Polenta
      € 15,00

      Süßwasserfisch-Vorspeise: Leckerbissen aus täglich frischgefangenem Gardaseefisch
      € 15,00

      Kleine Blätterteigtaschen mit Garnelen, Avocado und
      Estragon Mayonnaise gefüllt
      €16.00

      Stockfisch Warmer Salat mit Oliven ,Sardellen
      und Kartoffelpüree,
      € 16.00

      Rote Garnelen mariniert in Passionsfrucht
      € 18.00


      Nudel und Reisgerichte

      #Gnocchi mit Kűrbis, Gorgonzola Käse und gehackten gerösteten Walnüssen
      € 15.00

      #Ravioli mit Bagos-Käsefüllung (der Sommerproduktion 24 Monate gereift) auf Kartoffelcreme serviert mit Trüffel der Saison
      € 16.00

      #Hausgemachte Bandnudeln mit Kaninchen Ragout , Majoran und Champignons
      € 12.00

      Risotto mit Steinpilzen und Zucchini Blűten
      (Der Risotto wird mindestens für 2 Personen zubereitet)
      € 15,00

      #Hausgemachte feine Bandnudeln mit Seebarsch, schwarzen
      Oliven aus Taggia und rohe Tomatensauce
      € 13,00

      #Spaghetti mit Carbonara See Sauce (anstelle von Speck und
      geräucherter Forelle und Blaufelchen aus uns)
      € 13,00

      Paccheri Nudeln mit Garnelen, Jakobsmuscheln ,
      Muscheln und Licht Pesto Basilikum
      € 17,00

      #Spaghetti auf Matrosenart mit getrockneten Tomaten, Seebarsch Fleisch, Muscheln und geröstetem Paniermehl
      € 15,00


      Hauptgerichte

      Weiß Felchen auf gekochten Kartoffeln zu Lugana , zitronigen
      Zitronenöl Tignale und Confit Tomaten mit Basilikum vom Grill
      € 18,00

      Meeresfisch-Vorspeise: roher Thunfisch, See barsch-Tartar,
      Adlerfisch-Waffel und Escape with orange, Balsamico-Essig
      und Olivenöl
      € 25,00

      Gelbflossenthunfisch mit Sesamsauce sizilianischen Zitrus
      natürlichen und püriert mit Zitrone
      € 22.00

      See barsch mit Garnelen und schwarzen Oliven aus
      Taggia und Basilikum saft
      € 22,00


      Das echte Kalbsschnitzel nach Mailänder Art mit Kartoffeln
      € 22,00
      Kalbsnier gebraten und „Pioparelli „pilzen mit Polenta aus Storo
      € 20.00
      Kaninchenfarm in der Pfanne nach Brescia mit Kartoffeln und Polenta aus Storo
      € 18,00
      Rinderfilet, Rasse Fassona, gebräunt mit Olivenöl und Rosmarin mit Bohnen "Bengalini"
      € 26.00
      Stew von Esel "Groppello" Wein mit einem Timbale von Karotten und Jerusalem Artischocken-Topf
      € 20.00

      Beilagen : € 6.00

      „Informationen über das Vorhandensein von Stoffen oder Erzeugnissen , die Allergien oder Unverträglichkeiten sind , indem die Service-Personal zur Verfügung“

      #Pasta , Gnocchi , Brot, Brot-Sticks , Focaccia , Kuchen, Eis und Gebäck werden von uns selbst produziert#

      Die Fische, die roh verzehrt werden regelmäßig nach EG-Verordnung 853/2004 abgeschossen

      *Es wird uns eine Freude , den Kunden informieren , wenn aus Gründen höherer Gewalt , wird das Produkt mit gefrorenen frescxo ersetzt warden

      °Auf Wunsch glutenfreie Nudeln mit einer Soße aus unserer Liste Ihrer Wahl für unser Pizzateig spezielle gluten gekocht und auch

      Brot, Gebäck und bedeckt € 3.00

    • Die Nachspeisen unserer Tradition


      Die Nachspeisen unserer Tradition

      Meringe mit Vanilleeis, warmer Schokoladensoße und
      Haselnusspraline

      Weiches Törtchen mit süßen Mandeln mit
      kleine Crème Brulèe

      Piemontesischen Haselnussparfait Eis mit Nüssen
      in knusprige Waffeln

      Kastanien-Montblanc ( Maronen-püree mit Mascarpone- Sahne )
      mit Kakao

      Zwei süße heiße 15 Minuten Wartezeit :

      Patty heiße Schokolade mit weißer Schokoladensauce und Sorbet

      Zitrone und Birne Pfannkuchen mit Jujube Brühe

                                                                                    € 10.00

      Unsere Eisspeisen :

      Das Eiercreme-Eis mit karamellisierten Orange

      Sorbet des Tages

                                                                                    € 9.00

      Kleine Komposition Käse mit Marmelade oder Chutney
      unserer Produktion ( 4pieces )
      € 12.00

      Bagos gegrillt
      € 12.00


      Valeria freut sich, Ihnen ein Glas
      Dessertweine aus ihrer Weinkarte anzubieten:

      Tre Filer                              Cà dei Frati       € 5,00
      Benaco Passito Surya        Le Preseglie      € 5.00
      Moscato Passito                 Terre da vino     € 4.00
      Verdicchio di Jesi Passito   Barone Pizzini   € 6.00
      Vino cotto                            Marramiero       € 7.00

  • I nostri Piatti

    • Sapori di Lago - Antipasto
      Sapori di lago: stuzzichini di lago secondo il pescato.

    • Tartare di filetto di manzo - Antipasto
      Tartare di filetto di manzo nazionale al coltello su insalatina novelle, grana e tartufo nero della Valtenesi.

    • Variazioni di mozzarella - Antipasto
      Variazioni di mozzarella: flan di melanzane, cannellone croccante, fiori di zucchina in tempura con salsa agra di pomodori verdi e rossi.

    • Sapori di Mare - Antipasto
      Sapori di Mare: crudo di tonno, tartare di branzino, wafer di ricciola e code di gamberi al vapore con aceto balsamico ed arance.

    • Lumache Gratinate - Antipasto
      Lumache gratinate con erbette aromatiche e crostini di pane grigliato.

    • Ravioli al Bagos - Primo piatto
      Ravioli al bagos su crema di zucchine e menta.

    • Piatto unico con astice
      Riso pilaf al curry, zafferano e verdure, con astice e gamberi.

    • Filetti di persico - Secondo di Pesce
      Filetti di persico impanati con misticanza di verdure e brunois di polap di limone, capperi e prezzemolo.

    • Filetto di fassona - Secondo di carne
      Filetto di fassona con alloro, pancetta affumicata e trito di salvia e rosmarino.

    • Pane
      Il nostro pane artigianale.

    • Formaggi - Degustazione
      Piccola degustazione di formaggi di capra lombardi e piemontesi con miele millefiori e confettura di melone bianco.

    • Piccola Sacher - Dessert
      Piccola Sacher con confettura di prugne, glassa lucida di cioccolato rosso e cioccolata fredda speziata.

    • Sorbetti - Dessert
      I nostri sorbetti.

    • Torta alle mandorle e catalana - Dessert
      Torta morbida alle mandorle con piccola crema catalana.

    • Piccola Pasticceria - Dessert
      Piccola pasticceria artigianale.

  • Dicono di noi

    Le Pagelle di Edoardo Raspelli

    Il Luccio della gardesana e il rognoncino trifolato.
    Eleganza e sapori del territorio da Oscar a Lonato del Garda..
    [clicca sotto per leggere l'articolo]

    Link: #
    Leggi articolo >>

    dicono di noi

    http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1051496-d1866619-Reviews Trattoria_da_Oscar Lonato_del_Garda_Province_of_Brescia_Lombardy.html
    “piacevole”
    4 su 5 stelle Recensito il 7 maggio 2014
    Ho pranzato presso questa struttura varie volte, anche per pranzi di lavoro, sempre, con soddisfazione. Piacevole è il termine più adatto: piacevole l'ambiente, il servizio, la cucina, persino la vista del lago dal parcheggio.

    “A distanza di anni e sempre una sicurezza”
    4 su 5 stelle
    Recensito il 13 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

    Quando si va da Oscar, c'è sempre la certezza di una cucina di qualità, locale raffinato e personale all'altezza della situazione, pesce di Lago e di Mare eccezionale,Dolci da sogno e carta dei Vini fornita e per tutte le tasche. Nota che da un tocco in più al locale e la possibilità di portare il proprio animale domestico. Siamo rimasti...

    “Scrivo ricensioni solo dei posti che mi hanno impressionato”
    5 su 5 stelle Recensito il 27 marzo 2014

    Prima cosa il posto dove si trova il ristorante è il luogo dove mi piacerebbe abitare in tutta Italia, è il piccolo paese sopra le colline verdi del Garda con vista lago più mozzafiata.Tra Sirmione, Desenzano e Salò, e anche Padenghe sul Garda(dove abbiamo vissuto due anni) questo piccolo frazione di Lonato è veramente migliore secondo me! Perchè ho scritto...


    “La Lievitata è superlativa!”
    4 su 5 stelle Recensito il 15 aprile 2013
    http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1051496-d1866619-Reviews-Trattoria_da_Oscar-Lonato_Province_of_Brescia_Lombardy.html

    Quando ho saputo che la Trattoria da Oscar aveva aggiunto la pizza al suo menù ho provato non poco scetticismo...mi sono dovuto ricredere assaggiandola! Ottima, semplicemente deliziosa! Non bisogna aspettarsi la classica pizza, quella che propone Oscar è più un piatto di alta cucina, pasta soffice condita con materie prime di alta qualità. Bella sorpresa che mi ha lasciato molto soddisfatto!

    “Ambiente elegante e cucina creativa”
    5 su 5 stelle Recensito il 4 febbraio 2013


    Ci sentiamo coccolati dall'ospitalità, dall'attenzione, dalla ricerca della qualità dei cibi e dalla creazione di piatti per soluzioni nuove. I piatti sono squisiti, la veduta fantastica!!


    “ottima cucina”
    4 su 5 stelle Recensito il 10 maggio 2012

    ci sono stato solo una volta con mia moglie e la bambina piccola che fortunatamente ha dormito tutto il tempo nella culla.. L'ambiente e il mangiare sono tra i migliori nella zona. Molto intimo l'ingresso con un prato inglese che ti accompagna verso la vetrata. Mangiare ottimo. Ci tornerò appena possibile.

    “a bocca aperta!”
    5 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2012

    più di una volta sono passato davanti a questo bel ristorante e il giardino che si intravedeva mi ha sempre incuriosito.
    finalmente mi sono deciso ad entrare ed è stato un successone.
    già l'effetto iniziale di entrare in auto nel prato di ingresso dà una bell'impressione.
    all'interno il locale è ben curato, elegante ma senza esagerare. i tavoli sono ben spaziati dando cosi senso di leggerezza e riservatezza. personale molto coridiale.
    la qualità del cibo è ottima e particolare. Specializzato in pesce di lago ma anche funghi e lumache. Non mancano comunque anche piatti di terra
    i prezzi onestissimi ed in linea con altri ristoranti di quel livello.
    2 antipasti, 2 primi, 1 dolce, 1 caffè, no vino = 36€ a testa,

    assolutamente da tornarci e da consigliare

    “Di qualità...”
    4 su 5 stelle Recensito il 9 aprile 2012

    Passo spesso e mi fermo Da Oscar. La cucina è ottima, l'ambiente è accogliente e rilassante, il servizio è accurato e attento (talvolta fin troppo). La cucina è molto curata.Il menù non varia frequentemente ma c'è sempre qualche piatto del giorno... È pertanto assolutamente consigiabile anche perché uno dei pochi ristoranti di livello in zona Lonato/Padenghe senza andare nel caos di Desenzano che offre praticamente solo ristoranti turistici... Con poche eccezioni.

    Link: #
    Leggi articolo >>
  • Inviaci un messaggio

    Messaggio inviato!
    Grazie, verrai ricontattato presto..
    Nome:
    Email:
    Telefono:
    Messaggio:

    Dove siamo

    via Barcuzzi, 16 - Lonato del Garda (BS)
    Telefono: +39 030 91 30 409 - CHIUSO Lunedì a pranzo
    Fax: +39 030 91 30 409 - CHIUSO Martedì a pranzo
    E-mail: info @ daoscar.it
  • Lievitata

    La nostra “pizza” gourmet : La Lievitata
    ( solo la sera e da prenotare almeno entro le 18,00)

    Sulmona
    Aglio rosso di Sulmona, pomodori datterini pelati, prezzemolo e olio extra vergine toscano spremuto tradizionalmente
    (può avere l'aggiunta di peperoncino)
    € 12,00

    La lievitata
    Pomodori datterini pelati,fior di latte di bufala, basilico e
    olio extra vergine toscano
    € 16,00

    Zibello
    Culatello di Zibello e stracciatella di Bufala
    € 24,00

    Bianco e Nero
    Robiola bresciana, la nostra salamoia di olive nere della Riviera del Garda ,scagliette di Pecorino sardo semistagionato
    € 18,00

    Dada e Brie
    Brie a latte crudo, pomodori datterini pelati, zucchine trifolate
    e cialda di grana
    € 20,00

    La Valtellina
    Bresaola punta d’anca, Philadelphia, finocchio crudo ed olio Evo
    € 20.00

    I Piopparelli
    Funghi piopparelli trifolati, pancetta bresciana croccante e gruviera
    € 22.00

    Amor di Lievitata
    Mozzarella vaccina, Bagos estivo d'alpeggio stagionato 24 mesi, salsa e tartufo nero pregiato di Norcia, veli croccanti di pancetta nostrana
    € 25,00

    Lo spada affumicato
    Pesce spada affumicato, pomodori datterini pelati, Rucola e olio extra vergine del Garda
    € 20.00

    Cantabrico
    Acciughe del Cantabrico, pomodori datterini pelati, mozzarella fior di latte di bufala, capperi di Pantelleria
    € 25.00

    Gamberi
    Gamberi marinati, finocchio, Philadelphia e la nostra salsa di soia
    € 25,00


    *****
    Siamo spiacenti ma su questi piatti non sono possibili varianti *Ricordiamo che è disponibile impasto per la celiachia
  • Eventi

    Le nostre proposte per cene aziendali od altri eventi comprendono acqua e vino consono al menu :
    Partendo da € 45,00 comprese bevande (più IVA)

    Siamo a vostra disposizione per ogni richiesta riguardante i menu, sala o disposizione tavoli ed ospiti.

    Menu di mare n. 1
    Sapori di mare: crudo di tonno, tartare di branzino, wafer di ricciola e code di gamberi al vapore con aceto balsamico e arance

    Risotto ai pistilli di zafferano, gamberi e fiori di zucchina

    Branzino con passata di gamberi, spinaci e spiedino di calamari in tempura

    Piccola sacher glassata di cioccolato rosso con confettura di prugne e crema al limone

    Caffè


    Menu di lago n. 2

    Fagottino di trota e coregone affumicati su letto d'insalatine

    Risotto mantecato con luccio e verdure dell'orto

    Filetto di coregone gratinato con pomodori ramati, melanzane fritte e mollica di pane alle erbe aromatiche Insalatine di stagione

    Il nostro gelato alla crema d'uovo con scorze d'arance caramellate

    Caffè


    Menu di lago n. 3
    Sapori di lago:
    Filetto di sardina in soar di cipolla fondente, uvetta e pinoli

    Bianco di persico in carpione di verdure

    Rotolino di anguilla alle erbe aromatiche

    Spuma di coregone affumicato su crostino di pane grigliato

    Gambero di acqua dolce in crema di peperone dolce

    Tagliolini di pasta fresca con pesce persico, olive taggiasche e salsa cruda di pomodoro e basilico

    Luccio alla Gardesana con verdure, olio di oliva del Garda, acciughe, capperi di Salina e polenta di Storo

    Il sorbetto alla pera con la sua acquavite

    Caffè


    Menu della tradizione della Trattoria n. 4
    Pancetta di cascina al pepe nero con frittelle di Bagoss in cestino di grana

    Risotto affumicato alla pitocca Faraona disossata ripiena alla bresciana con patate saltate al rosmarino

    Torta morbida alle mandorle con salsa dolce alle carote

    Caffè


    Menu di terra classico n. 5
    Tartare di filetto di manzo con radicchio tardivo di Treviso e sedano di Verona all'olio di frantoio e balsamico tradizionale

    Riso vialone nano mantecato alla pitocca

    Millefoglie di filetto di maiale,farcito con funghi porcini, servito con purea di patate e carote

    Biscotto di meringa con gelato al fiordilatte, pralina di nocciole caramellata e cioccolato caldo versato

    Caffè


    Menu di terra tradizionale n. 6
    I salumi della Trattoria con i nostri ortaggi sott'olio Agnolotti al Bagoss (l'estivo invecchiato 24 mesi) con crema di patate e tartufo nero

    Faraona di cascina disossata e ripiena alla bresciana con purea di carote e patate

    Torta morbida alle mandorle con piccola catalana alla vaniglia

    Caffè


    Menu tradizionale bresciano di caccia in chiave moderna n.7
    Paté di tordi o beccacce con pane tostato alla vaniglia e purè tiepido di pere

    Quadrucci di pasta fresca all'uovo in brodo di gallina con i suoi fegatini

    Spiedo di : costine, coppa di maiale fresca, pollo, coniglio, patate, uccellini permessi e polenta di Storo

    Insalata mista

    Scaglie di grana padano invecchiato con marmellata di pomodori verdi

    Piatto di frutta fresca con gelato alla vaniglia e purea di lamponi

    Caffè
Trattoria da Oscar - via Barcuzzi, 16 - Lonato del Garda (Brescia) - Tel 030 9130409
LogIn | reseller:  3D.A